de Lila B.
Pour environ 35 biscuits :
Ingrédients :
Pour le biscuit :
- 150g de farine
- 125g de beurre mou
- 50g de poudre d’amande
- 40g de sucre en poudre
- ½ c. à c. d’extrait de vanille ou vanille liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la finition :
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60g de sucre glace
Préparation : ~15 min.
Cuisson : ~20 min.
Etapes :
- Préchauffez votre four à 170°C
2. Dans un bol, mélangez le beurre mou, la poudre d’amande, le sucre en poudre, la vanille liquide et le sucre vanillé 
3. Mélangez puis ajoutez la farine tamisée 
4. Mélangez l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène 
5. Formez une boule avec la pâte obtenue, et séparez des petits morceaux afin de leur donner une forme de ‘’petits croissants‘’. Mettez-les au four et laissez-les cuire environ 15 minutes 
6. Après cuisson, laissez refroidir les biscuits, puis roulez-les dans une assiette où vous avez mélangé le sucre glace avec les sachets de sucre vanillé. 
Les biscuits sont prêts à être dégustés ! Bon appétit !
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